Elaboració de vins al Massís del Garraf. Petit celler familiar a Olivella (Barcelona).

Varietats i parcel·les

A Masia de la Roqua tenim una gran diversitat de varietats.

Blanques hi trobem: Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Malvasia de Sitges, Muscat de gra petit, Muscat de gra gros.

Les negres són: Sumoll, Ull de llebre, Garnatxa Negre, Merlot, Cabernet Sauvignon, Marselan.

IMG_2332

De totes elles, s’escullen les parcel·les considerades millors, amb varietats majoritàriament autòctones per elaborar els nostres vins.

Per fer aquesta selecció, és important l’experiència obtinguda des de fa més de 15 anys realitzant controls de maduració de les nostres vinyes.

IMG_2355_procesada

Varietat Sumoll

IMG_2206_procesada

Varietat Malvasia de Sitges

 

IMG_2285_procesada

Varietat Xarel·lo

IMG_2176_procesada

Varietat Garnatxa Negra